Ficatei cu ceapa unt si vin la cuptor - Reteta

Ingrediente:

• 500g ficat de pui
• 2 cepe potrivite
• 50g de unt
• 2 linguri ulei de masline
• 50 ml vin

Mod de prepararea:

• se adauga in tava uleiul de masline
• se aseaza bucatile de ficat, ceapa taiata julien si bucati de unt
• se lasa la cuptor (200 grade C) timp de 40 de minute - se intor o data la interval de 20 min.
• cu 5 minute inainte de final se sareaza si se adaunga vinul

Ficateii nu sunt in general aspectuosi insa sunt foarte gustosi. Se consuma calzi, de preferat cu un pahar de vin racoros.

Pofta Buna!